Специальная версия
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения
Астраханской области
«Областной врачебно - физкультурный диспансер»
414056, г.Астрахань,
ул. Татищева, 56, б
sportmedic@mail.ru
Приемная 54-72-23
Регистратура 54-72-25
Телефон круглосуточной связи с руководством 8-964-883-15-08

Технологический сборник рецептур колбас и копченостей - mehrnogor rustam 2017 mp3

Ru – Книги: Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей купить цена, заказ, оптом, отзывы, Сенченко, ISBN 5-241-00078. Использование этого же сырья на производство копченостей. СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ИНСТРУКЦИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКТОВ ИЗ В рецептурах изделий колбасных вареных дополнительно предусмотрено. 1.1.2 Технологическая схема производства полукопченых колбас В.И. Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей.

Оптимизация рецептур мясных деликатесов является актуальным Рогов И А. Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копчёностей. Солянка сборная мясная так называется, потому что собрала в себе целый набор различных. Технологии переработки мяса для колбасных изделий, копченостей и др. Приведено более 800 рецептур по современным и старинным технологиям. Ко-химические свойства, технологическая схема производства. Была разработана рецептура вареной колбасы с добавлением биоряженки с ка рецептур колбасных изделий и копченостей 4 Сенченко Б. С., Рогов И. А., Забашта А. Г., Бондаренко В. И. Технологический сборник рецептур колбас. 7 мар 2013 Содержание: Ассортимент колбас, мясных копченостей и соленостей, Рецептуры и технология производства колбасных изделий. Сборник содержит 406 рецептур, технологические схемы производства. 17 ноя 2011 Название: Сало и копчености. Автор: -. Описание: Название: Сборник рецептур мясных изделий и колбас Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий. 7 фев 2014 Сборник содержит 406 рецептур, технологические схемы применяемых при выработке колбасных изделий и копченостей; подробно.

Задать вопрос
Оставить отзыв
Ernestfishman © 2010
www.000webhost.com